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Gli italiani, si sa, amano la pasta di un amore viscerale ed innato ma, da una recente ricerca Doxa, è emerso che addirittura il 99% di chi è nato sul suolo del Bel Paese la consuma più o meno [...]

“Epifania: tutte le feste le porta via” dicevano i nostri avi. Magari se la vecchietta si portasse via anche quel senso di pesantezza e quel chiletto che abbiamo preso tra cenoni, panettoni e [...]

Ci eravamo lasciati nell’Orto con i nati sotto il segno della Vergine. Di tutt’altro avviso i nostri amici della Bilancia, che amano alternare ricette tradizionali a piatti etnici. [...]

Sono un veneziano per qualche giorno in vacanza a Firenze. Passo la vita in mezzo a turisti che girano per calli, salgono e scendono ponti, trascinano trolley lungo i sottoporteghi, mangiano [...]