NEL SEGNO DELLA DONNA: la cena di venerdì 8 marzo
Venerdì 8 marzo, a cena, da Foody Farm a Firenze celebriamo l’eccellenza femminile: Donne che hanno lasciato il segno, che hanno influenzato la nostra cultura.
Una carta special di assaggi, 8 Donne – 8 piatti, 8 storie di determinazione, passione e gusto, un omaggio alla forza, alla bellezza e alla creatività, dove il cibo è presentato come forma di espressione dell’identità femminile e celebrazione della diversità culinaria.
Ogni gusto un ricordo indelebile, testimone ed esempio del potere delle Donne di lasciare il segno ovunque passino.
NEL SEGNO DELLA DONNA
Yoko Ono
Diversamente nigiri
Nigiri con filetto di manzo appena scottato, olio di sesamo, soia e miele
Il classico street food argentino, nella nostra rivisitazione, ripieno di peposo alla toscana
Sandwich originario del sud degli Stati Uniti, proposto in chiave toscana con il più tradizionale fritto dell’aia
Cocktail dai toni leggermente agrumati a richiamare l’eleganza e la freschezza
Coccoli all’indiana in questo caso serviti con formaggio cremoso e fico laccato al Nobile di Montepulciano e prosciutto crudo di Bianco del Casentino
Nachos arrostiti con pecorino affinato al farro, lamelle di chili dolce e guacamole di avocado
Pancake con sfilacci di faraona con rubini di melograno e insalata dolce
P.S.: Per prenotare un tavolo basta semplicemente cliccare qui.